Joseph Auguste Emile Vaudremer nasceu em 06 de fevereiro de 1829, em Paris, cidade onde realizou a maior parte de seu trabalho. Foi um importante representante do ecletismo historicista francês. Sobre sua infância e juventude, pouco se tem noticias.

Sabe-se que em 1847, já adulto, ele entrou para a Escola Superior Nacional de Belas artes, onde estagiou com vários mestres da arquitetura de seu tempo. Em 1854 ele foi vencedor do Grande Prêmio de Roma, indo residir na capital italiana para estudar arquitetura. Lá ele ficou do ano de 1855 até 1858.

Ele ao retornar, ele dedicou sua carreira como arquiteto do serviço público, ocupando vários postos de prestígio, incluindo Arquiteto da Cidade de Paris (cargo equivalente ao de Secretário de Planejamento, nas prefeituras do Brasil), foi inspector-geral dos edifícios, membro do Conselho Superior das Prisões e membro do Conselho para colégios e liceus. Foi arquiteto diocesano e finalmente, nos anos de 1870, ocupou o cargo de professor, ensinando arquitetura na Escola Superior Nacional de Belas artes, onde havia se formado. 

Dentre seus alunos do período, destacava-se o então jovem Louis Sullivan, que mais tarde iria se afastar do ecletismo e estabelecer as bases para o modernismo, nos Estados Unidos.

Acompanhou as obras de demolição e modernização da capital francesa durante as reformas do Barão de Haussman, e na ocasião foi-lhe possivel projetar e erguer diversos novos prédios, com forte apelo revivalista em seus partidos arquitetônicos, como é o caso da Igreja de São Pedro de Mountrouge.

Ele projetou diversos edifícios públicos como igrejas, colégios e um de seus mais famosos é o prédio do Presídio de La Sante. 

Morreu em 1914 de causas naturais e foi enterrado no cemitério Saint-Véran em Avignon.